（一）質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)

一般以簡(jiǎn)明的文字來表述。

（二）質(zhì)量手冊(cè)

概念：規(guī)定企業(yè)組織建立質(zhì)量管理體系的文件，質(zhì)量手冊(cè)對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系作系統(tǒng)、完整和概要的描述。

內(nèi)容：一般包括企業(yè)的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)；組織機(jī)構(gòu)及質(zhì)量職責(zé)；體系要素或基本控制程序；質(zhì)量手冊(cè)的評(píng)審、修改和控制的管理辦法。

應(yīng)具備指令性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、先進(jìn)性、可行性和可檢查性。

（三）程序性文件

1.企業(yè)為落實(shí)質(zhì)量管理工作而建立的各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度都屬程序文件范疇。

2.一般有以下6個(gè)方面的程序?yàn)橥ㄓ眯怨芾沓绦?，各類企業(yè)都應(yīng)在程序文件中制定：

（1）文件控制程序；（2）質(zhì)量記錄管理程序；

（3）內(nèi)部審核程序；（4）不合格品控制程序；

（5）糾正措施控制程序；（6）預(yù)防措施控制程序。

（四）質(zhì)量記錄

質(zhì)量記錄應(yīng)完整地反映質(zhì)量活動(dòng)實(shí)施、驗(yàn)證和評(píng)審的情況，并記載關(guān)鍵活動(dòng)的過程參數(shù)，具有可追溯性的特點(diǎn)。

質(zhì)量記錄以規(guī)定的形式和程序進(jìn)行，并有實(shí)施、驗(yàn)證、審核等簽署意見。